Идеально подходит для приготовления нежной зелени, такой как спаржа, а также для варки макарон и картофеля или бланширования других овощей. При вертикальном расположении спаржи кончики остаются над водой и готовятся на пару, в то время как стебли варятся, что обеспечивает идеальное приготовление «аль денте». Благодаря складной ручке корзину с готовыми или бланшированными продуктами можно легко извлечь из кастрюли.
Капсульное 3-х слойное дно (нержавеющая сталь-алюминий-нержавеющая сталь) обеспечивает:
оптимальное распределение тепла по всей поверхности;
приготовление без пригорания пищи;
сохранение полезных свойств продуктов;
долгую теплоотдачу.
Эргономичные ручки обеспечивают удобный и надежный захват. Подходит для всех источников тепла, включая индукционные.