Глубокая форма для киша диаметром 28 см из высококачественной керамики идеальна для выпечки различных блюд. Керамическая посуда от Emile Henry равномерно распределяет тепло и гарантирует отличное пропекание. Средний размер формы подходит для небольших печей, и ее можно использовать при температурах до 270°C. Форма также подходит для замораживания и хранения продуктов при -20°C. Она не взаимодействует с продуктами и сохраняет их вкус и цвет. Прочная глазурь формы позволяет использовать металлические предметы без риска поцарапать покрытие. Форма украсит ваш стол благодаря изящному дизайну и нежному цвету. Керамика сохраняет тепло, а плоское дно облегчает выкладку и очищение блюда. Рекомендуется смазать форму маслом и посыпать мукой или сахаром перед начинкой. Окраска формы устойчива и не выцветает со временем. Ее можно мыть в посудомоечной машине или вручную.
Посуда Emile Henry производится во Франции, на юге Бургундии. Это традиции и технологии, которые передаются от поколения к поколению. Каждый работник имеет свои собственные формы, сам производит изделие от начала и до конца и ставит свои инициалы на каждом изделии. Это является залогом качества для всех продуктов бренда. Любые небольшие неровности, возникающие при обработке поверхности, небольшие вкрапления глины под глазурью, а также «паутинки» на глазури являются неотъемлемой частью производства и появляются благодаря ручному процессу изготовления. Такие особенности конечного изделия служат доказательством того, что изготовление продукции производится вручную. Это никак не влияет на качество и потребительские свойства посуды.