Блюдо для приготовления пиццы от Emile Henry – многофункциональная посуда, идеальная для использования на кухне или на пикнике. Оно изготовлено из специальной BBQ-керамики и может использоваться на гриле, в духовке или микроволновой печи. Блюдо выдерживает температуры до 290°C, но не подходит для использования на газовых, электрических или стеклокерамических плитах. Оно обеспечивает равномерное прогревание благодаря своей конструкции с рифленым дном и полосками для циркуляции воздуха. Бортик блюда предотвращает скольжение пиццы и облегчает ее размещение и извлечение. Блюдо также сохраняет тепло, что позволяет подавать горячую пиццу на стол. Оно имеет яркий и привлекательный цвет, который не меняется со временем, и прочное покрытие, устойчивое к царапинам.
Посуда Emile Henry производится во Франции, на юге Бургундии. Это традиции и технологии, которые передаются от поколения к поколению. Каждый работник имеет свои собственные формы, сам производит изделие от начала и до конца и ставит свои инициалы на каждом изделии. Это является залогом качества для всех продуктов бренда. Любые небольшие неровности, возникающие при обработке поверхности, небольшие вкрапления глины под глазурью, а также «паутинки» на глазури являются неотъемлемой частью производства и появляются благодаря ручному процессу изготовления. Такие особенности конечного изделия служат доказательством того, что изготовление продукции производится вручную. Это никак не влияет на качество и потребительские свойства посуды.