Американский бренд Microplane принадлежит промышленной компании Grace Manufacturing Inc., которая базируется в городе Рассельвиль, штат Арканзас. Компания была основана в 1966 году и специализировалась на производстве металлических комплектующих для различных отраслей промышленности. В ассортименте продукции были также запчасти для компьютерных принтеров. Однако в 90-х партнёры компании начали переходить на лазерные принтеры, и создатели Microplane были вынуждены задуматься о выпуске принципиально новых изделий. В 1990 году Microplane анонсировали новый деревообрабатывающий инструмент – рашпиль… И стали продавать его в качестве пищевой тёрки! Первыми рашпиль приобрели известные телевизионные повара Марта Стюарт и Джулия Чайлд. После этого в газете New York Times была опубликована статья о деревообрабатывающем инструменте, который нашёл свой путь на кухню. Продукт стал пользоваться большой популярностью и принёс компании ошеломительный успех.
На сегодняшний день бренд Microplane является всемирно признанным производителем. Благодаря применению технологии фотогравировки кромки кухонных инструментов получаются ультра-острыми, что так важно для комфортной готовки. В ассортименте Microplane: тёрки, прессы, слайсеры, ножи и защитные перчатки. Приобрести продукцию американского бренда Вы можете в интернет-магазине и розничных магазинах CookHouse.