Прямоугольная форма для пирога Emile Henry идеальна для разнообразной выпечки. Высокие стенки и вытянутые очертания позволяют использовать много начинки или слоев теста. HR-керамика сохраняет и равномерно передает тепло, обеспечивая идеальное приготовление. Покрытие глазурью позволяет использовать металлические аксессуары без царапин. Скругленные углы делают извлечение готовой выпечки легким, а волнистые стенки придают ей изящный вид. Можно использовать в духовке и микроволновке, но не на плите. Можно хранить в холодильнике или морозилке. Устойчива к высоким температурам. Можно подавать на стол в форме. Легко ухаживать, можно мыть в посудомоечной машине.
Посуда Emile Henry производится во Франции, на юге Бургундии. Это традиции и технологии, которые передаются от поколения к поколению. Каждый работник имеет свои собственные формы, сам производит изделие от начала и до конца и ставит свои инициалы на каждом изделии. Это является залогом качества для всех продуктов бренда. Любые небольшие неровности, возникающие при обработке поверхности, небольшие вкрапления глины под глазурью, а также «паутинки» на глазури являются неотъемлемой частью производства и появляются благодаря ручному процессу изготовления. Такие особенности конечного изделия служат доказательством того, что изготовление продукции производится вручную. Это никак не влияет на качество и потребительские свойства посуды.