Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо), а также для чистки овощей и фруктов. Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую).