Универсальный нож эффективно справится с любой кулинарной задачей: им удобно чистить, резать, крошить, а также возможно фигурно нарезать продукты. Лезвие ножа выполнено из кованой молибден-ванадиевой стали, которая обладает отличной прочностью и имеет высокую стойкость к коррозии. Эргономичная рукоять из высококачественного пластика с больстером и навершием из нержавеющей стали – идеально гладкая, обеспечивает удобный захват и равновесие при работе. При изготовлении применяется технология Performance Cut: сочетание традиционных процессов ковки с современными методами заточки для долгого сохранения остроты лезвия. Рекомендуется ручная мойка.