Лезвие топорика AxWild Mexico выполнено из кованой высоколегированной стали твердостью HRC 53. Рукоять литая, металлическая, с нескользящими накладками из ударопрочного пластика ABS, с индивидуальной балансировкой веса за счет больстера из стали в рукояти ножа. Нож-топорик используется для разделывания охлаждённого мяса и птицы с мелкими костями. Также топориком удобно рубить зелень. Нельзя рубить мясо с толстыми и прочными костями!