Для применения следует положить дольки чеснока в центр коврика, завернуть и слегка покатать ладонью по рабочей поверхности. Гладкий силикон быстро и эффективно удалит кожицу. Коврик Joseph Joseph Scroll можно полностью развернуть - это облегчает процесс вынимания чеснока и последующего мытья.