Нож поварской Zwilling Professional “S” – универсальный нож для нарезки и измельчения зелени, а также для резки мяса, овощей и рыбы. Длина лезвия 16 см. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком. Нож выкован из одного цельного куска стали. Многоуровневый процесс закалки лезвия.
Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую).