Нож Zwilling TWIN Grip с прочным лезвием, гладкой режущей кромкой и крепким острием. Применяется для чистки, снятия кожуры и нарезки маленьких фруктов и овощей. Все составляющие ножа тщательно обработаны, швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Это особенно важно с точки зрения гигиены. Ни на лезвии, ни на рукоятке нет неровностей, где может скапливаться грязь. Нож удобен, гигиеничен, легко моется, в том числе и в посудомоечной машине.
Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования.