Прямоугольный глазурованный камень, изготовленный из кордиеритовой керамики, для равномерного распределения тепла по всей поверхности выпечки. Готовьте на этом камне пиццу, хлеб или печенье. Кордиеритовый камень отлично аккумулирует и равномерно распределяет жар, а покрытие из глазури не впитывает воду и легко чистится. Тонкая пицца на хрустящем золотистом тесте, с ароматной начинкой и тягучим сыром. Этим всё сказано! Камень для пиццы изготовлен из кордиерита, поэтому он равномерно поджаривает пиццу, распределяя жар, и очень ускоряет её готовку. А ещё на таком камне можно готовить другие виды выпечки - пироги, хлеб, печенье, даже пирожные - пара движений, и ваш гриль становится источником золотистых печёностей. Камень прочный, не царапается и не раскалывается при регулярном использовании (ронять его на бетон, конечно, не стоит). Кроме этого, его можно использовать даже на гриле просто поставьте его на решетку и приступайте к готовке.
Природный кордиерит, для равномерного распределения тепла по всей поверхности пиццы, прошел несколько стадий бережной обработки и шлифовки, прежде чем оказаться в каталоге 800 Degrees. Камень превосходно выдерживает сильный жар на решетке гриля, на нем удобно готовить настоящую итальянскую пиццу, хлеб с хрустящей корочкой, воздушные лепешки, ароматные пироги или румяные булочки.
Кстати, если вы думаете, что этот аксессуар только для грильменов, то вы ошибаетесь! На глазурованном камне можно готовить любимые круассаны даже в духовке в квартире.
Устойчив к выцветанию, трещинам и сколам. Кроме пиццы на нем можно готовить ароматные пироги, хлеб, печенье и даже пирожные! Равномерно нагревается до высокой температуры, поэтому пицца готовится очень быстро и остается хрустящей.
Камень для выпечки 38х30 см глазурованный от 800 Degrees Backing Stone – это идеальный инструмент для достижения профессионального результата приготовления хлеба, пиццы и других блюд прямо у вас на кухне. Этот камень заменяет обычную форма для выпечки, обеспечивая равномерное распределение тепла и создавая идеально хрустящую корочку.
В отличие от стандартного противень для духовки, этот глазурованный камень эффективно аккумулирует тепло, что позволяет добиться превосходных результатов при выпечке. Он также может использоваться как альтернатива решетка для духовки, обеспечивая лучшее циркулирование горячего воздуха вокруг продуктов и предотвращая их пересушивание.
Если вы привыкли использовать решетка для пиццы, то этот камень станет отличной заменой, обеспечивая равномерное пропекание и сохраняя сочность продуктов. Его размеры (38х30 см) идеально подходят для стандартных духовок, позволяя легко разместить его и готовить различные блюда с максимальным удобством.
Глазурованная поверхность камня не только улучшает его теплопроводность, но и облегчает Уход: после использования его легко очистить от остатков пищи. Этот камень прослужит вам долгие годы, становясь незаменимым помощником в приготовлении вкуснейших блюд.
Таким образом, если вам нужна надежная и практичная альтернатива обычной форма для выпечки или противень для духовки, выбирайте Камень для выпечки 38х30 см глазурованный от 800 Degrees Backing Stone. Он обеспечит вам идеальные условия для приготовления хлеба, пиццы и других блюд, делая процесс выпечки простым и приятным. Будьте уверены, что с этим камнем ваши блюда будут готовиться быстро и легко, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Вся продукция рекомендована для приготовления пищи Русским Обществом Барбекю (РОБ) к применению во всех типах угольных и дровяных грилей, хосперах, а также в мангалах, печах и очагах.
Материал: глазурованный кордиерит.