Терка "Пармеджано" прекрасно подходит для измельчения печенья, шоколада, сыра, орехов и других твёрдых продуктов и превращения их в стружку и в хлопья. Барабан с острыми лезвиями запускается при помощи поворота корпуса. Измельчение происходит полностью без оставления отходов.