Варенье из фейхоа с имбирём, лимоном и кардамоном
Описание
Варенье из фейхоа с имбирём, лимоном и кардамоном – это настоящий заряд полезных микроэлементов!
Плоды фейхоа богаты:
- йодом, который необходим для поддержания работы щитовидной железы и всей эндокринной системы;
- железом – этот микроэлемент активно участвует в обеспечении тканей и органов кислородом;
- витаминами А и С – они важны для иммунитета, обеспечивают профилактику простудных заболеваний;
- а также магнием, калием, кальцием и цинком.
Плоды фейхоа богаты:
- йодом, который необходим для поддержания работы щитовидной железы и всей эндокринной системы;
- железом – этот микроэлемент активно участвует в обеспечении тканей и органов кислородом;
- витаминами А и С – они важны для иммунитета, обеспечивают профилактику простудных заболеваний;
- а также магнием, калием, кальцием и цинком.
Ингредиенты:
- фейхоа — 1 кг
- вода — 60 мл
- сахар — 500 г
- лимон — 1 шт
- кусочек имбиря — длина около 2 см
- кардамон — щепотка
Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Фейхоа очищаем и нарезаем маленькими кусочками.
Шаг 2
Складываем кусочки фейхоа в кастрюлю и заливаем их водой. Добавляем сахар, тёртую цедру лимона, выжатый лимонный сок, тёртый имбирь и кардамон. Оставляем на 2-3 часа.
Шаг 3
После доводим все ингредиенты до кипения, затем варим на слабом огне 5–10 минут.
Шаг 4
Разливаем варенье по банкам и закатываем крышками.
