Ножи серии Keiko изготовлены из высококачественной высокоуглеродистой стали с примесью хрома. Ножи отличаются износостойкостью, устойчивостью к коррозии, окислению и механическим воздействиям. Эргономичная рукоятка удобно лежит в руке и не выскальзывает. Лезвие остаётся острым долгое время. Серию отличает стильный японский дизайн.
Нож Сантоку идеально подходит для резки мелкими ломтиками или кубиками мяса, рыбы, сыров и овощей. Отверстия вдоль лезвия у ножа Сантоку предотвращают налипание продуктов. Клинок ножа сильнее заточен в носовой части для более точной нарезки. Подойдёт для профессионального и домашнего использования.
Можно мыть в посудомоечной машине. Длина лезвия – 12,5 см. Длина с ручкой – 24 см