Кухонные ножи серии Horta изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали премиум-класса. Отличительной чертой серии является эффектный дизайн: на лезвия нанесено специальное покрытие и объёмное тиснение. Рукоятка ножа изготовлена из кованой стали, она не выскальзывает из рук благодаря покрытию "софт-тач". На ножах сантоку имеется углубление, которое минимизирует прилипание продукта к клинку. Клинок сильнее заточен у острия для более тонкой и точной нарезки продуктов. Предназначен для мелкой нарезки мяса, рыбы, овощей.