Микроперфорированный силиконовый коврик со вставкой из стекловолокна идеально подходят для выпекания эклеров, печенья, пирожков с начинкой, хлеба и пиццы.
Благодаря перфорации тепло равномерно распределяется по поверхности коврика, гарантируя идеальное пропекание верхушки и основания изделия. Коврик не скользит и не прилипает. Его также можно использовать при замораживании. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Он не имеет запаха и не дымится во время готовки. Материал гибкий, прочный, устойчивый к перепадам температур.
При чистке не используйте острые предметы, не режьте десерты прямо на коврике. Можно мыть в посудомоечной машине при условии, что не используются агрессивные средства с осветляющим или ароматическим эффектом, это приводит к появлению на поверхности белых пятен и налета. Контакт с такими продуктами, как кокосовое масло и томаты, приводит к появлению пятен, которые легко устранить, положив коврик на час в духовку, разогретую на 200-220 °С. Для удаления жира достаточно прокипятить около 10 минут.