Двусторонний коврик прекрасно подойдет для выпекания эклеров и слоек.
Силиконовый коврик с микроперфорацией и наполнителем из стекловолокна обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности. Изделие выдерживает температуру от - 60 до + 230 °С. Силикон не содержит вредный бисфенол-А и соответствует европейским стандартам качества. Он не имеет запаха и не дымится во время готовки. Материал гибкий, прочный, устойчивый к перепадам температур. Коврик выдерживает до 3000 использований. Перед использованием необходимо смазать изделие маслом.
Размер ячеек для эклеров: 1,2 x 0,25 см.
Размер ячеек для слоеных пирожных: 3 и 5 мм.