Блинная сковорода Nadoba "Medena" имеет прочное 5-слойное японское антипригарное покрытие POLYGO MAXXI, без PFOA. Внешнее покрытие под медь. Корпус выполнен из кованого алюминия. Допустимо использование металлических инструментов. Сковорода оснащена не нагревающейся ручкой из нержавеющей стали с силиконовым покрытием.