Кастрюля имеет капсульное дно с алюминиевой прослойкой, которое способствует быстрому поглощению тепла и равномерному распределению по дну и корпусу кастрюли, что ускоряет процесс приготовления. Кроме того, такое дно сохраняет тепло приготовленной пищи в посуде от 6 до 8 часов. Можно использовать как для приготовления пищи, так и для сервировки готовых блюд. Жаропрочная стеклянная крышка плотно прилегает к краям посуды, имеет отверстие для выхода пара, сохраняя аромат и вкус блюд. При этом можно наблюдать за готовностью пищи без потери тепла. Кастрюля и крышка оснащена удобными ручками.